Kuinka puhdistaa ja pilkkoa retiisilehdet

Retiisiä ja sen lehtiä käytetään intialaisessa ruoanlaitossa. Retiisilehtien puhdistaminen ja leikkaaminen ovat hyödyllinen taito. Tätä vihannesta käytetään parantasien ja currien valmistukseen.
Ota joukko retiisiä.
Leikkaa retiikan verson kärki.
Nosta jokainen lehti nähdäksesi huolellisesti, ovatko lehdet kypsyneet vai pilaantuneet.
Poista kypsynyt lehti redis-lehtien joukosta murtamalla se sormien avulla.
Poista pilaantuneet lehdet sormilla.
Poista tartunnan saaneet lehdet.
Pidä koko joukko lehtiä tiukasti yhdellä kädellä.
Pidä veistä toisessa kädessä leikataksesi lehdet.
Pidä veistä lähellä kättä ja leikkaa lehdet.
Jatka koko lehden leikkaamista.
l-groop.com © 2020