Kuinka tehdä ruskeita mukiin

Etsitkö nopeaa jälkiruokakorjausta ilman vaivaa leipoa koko pannu browniesta? Mikroaaltouuni on täällä säästääksesi. Muki brownies kestää enintään 3-5 minuuttia valmistaa ja on loistava yhden annoksen herkku, jonka voit piiskata milloin tahansa.

Perusmukin ruskeiden valmistus

Perusmukin ruskeiden valmistus
Käytä puhdasta, keraamista, mikroaaltouunille turvallista muki. Siinä ei pitäisi olla metallia. Yleensä yksinkertainen, koristamaton keraaminen muki toimii parhaiten. [1]
Perusmukin ruskeiden valmistus
Sekoita 1/4 kupillista jauhoa / sokeria ja 2 rkl kaakaota mukiin. Ota kuivia aineosia ja sekoita ne hyvin. Käytä haarukkaa tai pientä vispilä vain varmistaaksesi, että ne ovat sekoittuneet tasaisesti ja ettei suuria paloja ole.
Perusmukin ruskeiden valmistus
Lisää 1/4 kupillista vettä ja sekoita. Älä huoli, jos se ei sekoitu vielä täysin - sinulla on vielä öljyä lisättäväksi.
Perusmukin ruskeiden valmistus
Sekoita 3 rkl öljyä ja tl vaniljaa. Voit käyttää melkein mitä tahansa ruokaöljyä, mutta haluat jotain, jolla ei ole voimakasta makua. Kasvis- ja rypsilajit ovat usein parhaita vetoja, mutta myös kevyt oliiviöljy toimii. Voit jopa käyttää kookosöljyä tai voita, vaikka joudut sulamaan sen ennen sekoittamista. [2]
Perusmukin ruskeiden valmistus
Sekoita, kunnes kaikki kuiva-aineosat ovat sekoittuneet ja taikina on tasaista. Haarukka tai pieni vispilä tekee. Sekoita vain, kunnes et näe enää paloja jauhoja ja kaakaota. Haluat mukavan, sileän taikinan. [3]
Perusmukin ruskeiden valmistus
Aseta muki lautaselle mikroaaltouunissa. Mukin koosta ja mikroaaltouunin voimakkuudesta riippuen brownie voi roiskua hiukan ruoanlaittoon. Aseta levy mukin alle helpottaaksesi elämääsi siivouksen aikana.
Perusmukin ruskeiden valmistus
Mikroaaltouuni brownie 60 sekunnin ajan. Jotkut brownies vievät vähän vähemmän, toiset hieman enemmän. Aloita 1 minuutti ja tarkista sitten brownie haarukalla nähdäksesi, onko se sopiva. Voit sitten jatkaa ruoanlaittoa ja tarkistamista 30 sekunnin välein, kunnes sinulla on täydellinen brownie. [4]
  • Sakeus on hiukan sulaa ja gooey toisin kuin perinteinen brownie. Älä huoli, jos se näyttää hiukan "märältä", tämä on suunnittelun mukaan. [5] X Tutkimuslähde
Perusmukin ruskeiden valmistus
Syötä brownie, kun se on kypsennetty mielesi mukaan. Ei ole mitään syytä, ettet voinut syödä taikinaa raa'ana, paitsi jos se ei maistu kovin hyvältä. Joten jos haluat gooey, märkä brownie, ota se pois vähän aikaisin. Jos haluat jotain tiukempaa ja kakkumaisempaa, lisää ylimääräinen 20-30 sekuntia ajastimeen. Voit mukauttaa sitä haluamallasi tavalla.

Muunnelmat ja lisäosat

Muunnelmat ja lisäosat
Tee asioista helppoa. Jos et mieluummin tee asioita tyhjästä ja valitset sen sijaan brownie-sekoituksen, aseta 1/2 kupillista seosta 1/4 kupilliseen vettä kuppiin ja mikroaaltouunilla sekoita 1 minuutti.
Muunnelmat ja lisäosat
Vatkaa yhdessä munassa rikkaampaa brownietta. Munat tarjoavat rikkaamman, paksumman konsistenssin, paljon enemmän kuin perinteinen brownie. Varmista, että se on kypsennetty kokonaan, on parasta lyödä se ennen lisäystä brownieseokseen. Sekoita se märien aineosien kanssa ennen yhdistämistä kuiviin. [6]
  • Jos pidät kypsennäisistäsi kosteita ja koivuja, lisää vähintään 30 sekuntia suunniteltuun kypsennysaikaan varmistaaksesi, että muna kokit. Haluat vain, että valmis brownie on tiukkaa.
Muunnelmat ja lisäosat
Korvaa rakeistettu sokeri ruskealla sokerilla kostean brownian saamiseksi. Tämä yleensä pitää browniea hieman kosteampana. Klassinen valkoinen sokeri voi kuitenkin saada brownietta nousemaan hiukan korkeammalle. [7]
Muunnelmat ja lisäosat
Lisää ripaus maustetta. Pieni viiva kanelia menee hienosti suklaan kanssa. Voit mennä entisestään nopealla viivalla muskottipähkinä, maustepippurilla ja / tai jauhetulla neilikalla talvimausteiseksi brownieksi. Jopa kurpitsamaustesekoitus voi olla herkullinen. Tarvitset kuitenkin vain pienen määrän maustetta - alle puoli tl. Se menee pitkälle.
Muunnelmat ja lisäosat
Toss jotkut suklaa-sirut ennen keittoa gooey suklaa paloina. Muutamat hyvin sijoitetut suklaasirut sulavat osittain ruoanlaiton aikana. Käytä mitä tahansa siruja - tummaa, maitoa, valkoista jne. - ja taita ne vain, kun olet sekoittanut kaikki muut ainekset.
Muunnelmat ja lisäosat
Kokeile kourallinen hienonnettuja pähkinöitä. Tarvitset vain 1/4 kupin tai vähemmän. Napsauta ne, kun olet sekoittanut kaikki muut ainekset ja anna heille nopea sekoitus sekoittaaksesi ne.
Muunnelmat ja lisäosat
Lisää tl pikakahvia Mocha Muki Brownie -juustolle. Etsitkö vähän potkua? Pikaviiva pikakahvia lisää tonnia makua ja ripaus kofeiinia, jotta pääset alkuun. [8]
  • Etsitkö vielä lisää kahvia? Käytä taikinaan veden sijasta esitäytettyä kahvia. [9] X Tutkimuslähde
Pitääkö minun käyttää vaniljaa?
Ei. Voit käyttää toista uutetta, kuten manteliuutetta, tai jättää sen pois.
Toimiiko neitsytoliiviöljy?
Kyllä, mutta se saattaa muuttaa makua hieman.
Milloin voin lisätä suolaa?
Lisää suola kuivien aineosien kanssa reseptin alussa.
Voinko käyttää brownie-kakkoseosta sen sijaan, että keksit tehdään tyhjästä?
Joo. Lisää niin 1/2 kuppia sekoitusta 1/4 kuppiin vettä. Mikroaaltouuniyhdistelmä 1 minuutin ajan.
Pitääkö minun lisätä vaniljaesenssi? Voinko käyttää sokeria sen sijaan?
Vanilja vain lisää ylimääräistä makua. Se on useimmissa suklaaleipomossa. Sokeri ei korvaa; se on makeutusaine, ei aromi.
Voinko käyttää muovikuppi?
Muovikupit sulavat, jos ne ovat mikroaaltouunissa ja lämmitettyjä. Niitä ei voida käyttää.
Voinko käyttää auringonkukkaöljyä keksien valmistukseen?
Joo.
Kuinka teen piparminttu brownie mukiin?
Lisää tähän reseptiin noin 1/8 tl piparminttuuutetta.
Olisiko kookoshiutaleita hyvä käyttää?
Toki, ripottelemalla kookoshiutaleita kypsennetyn brownian päälle, voit lisätä siihen makua.
Maistuvatko he hyvältä ja kuinka nopeasti ne valmistetaan? Toimiiko ruskea sokeri edelleen vai onko se rakeistettava?
Normaali ruskea sokeri toimii, mutta se ei ole yhtä kostea. He keittävät nopeammin kuin tavalliset leivonnaiset, mutta myös valmistuksen pitäisi olla nopeaa. Ne maistuvat tavallisilta leivonnaisilta, mutta hieman gooey, riippuen kuinka kauan laitat ne mikroaaltouuniin.
Pelaa omalla ajoituksellasi ja aineosillasi saadaksesi täydellisen mukin browniesi. Mikään resepti ei ole 100% kivenä.
Varmista, että muki on mikroaaltouuniturvallinen, muuten se voi räjähtää tai rikkoa mikroaaltouunin.
Ole varovainen ottaessasi brownieä mukissa mikroaaltouunista, se on kuuma.
l-groop.com © 2020