Kuinka tehdä Firecracker Cupcakes

Vieraasi saavat suuren yllätys näiden kuppikakkujen avulla, heillä on crackle jokaisessa puremassa!
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Rivin 12 muffinssipullit cupcake-vuoroilla.
Seulota jauhot, leivinjauhe ja suola yhdessä. Keskeytä.
Vatkaa voi ja rakeistettu sokeri yhdessä suureen kulhoon sähkösekoittimella, kunnes ne ovat fluffiset ja vaaleankeltaiset.
Lyö yhdessä munankeltuaiset ja 1 tl vaniljaa erillisessä suuressa kulhossa, kunnes ne ovat paksuja ja vaaleita.
Lisää voitetut munankeltuaiset voiseokseen ja sekoita.
Lisää hitaalla nopeudella 1/3 jauhotseoksesta kosteisiin aineosiin.
Lisää 1/2 maitoa ja toinen 1/3 jauhotseoksesta. Lisää hyvin jäljellä olevat jauhot, kun ne ovat sekoittuneet hyvin.
Taita kevyesti sprinkkeissä.
Täytä vuorat puoliväliin ja paista 28-30 minuuttia.
Juuri ennen tarjoilua suuressa kulhoon kermavaahtoa ja jauhettua sokeria, 1 tl vaniljaa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
Dolloppi- tai putken kermavaahto cupcakeille
Koristele marjoilla ja ripottele pop-rock-karkkeja.
l-groop.com © 2020