Kuinka tehdä gelatiinimuotteja koristeilla sisällä

Gelatiinimuotit ovat klassinen juhlajälkiruoka, jota voidaan mukauttaa keskeyttämällä sisustus. Valitse hauska sisustus, joka vastaa juhlien sisustusta tai juhlomasi loman henkeä. Näin voit luoda kauniin koristeellisen muotin.

Gelatiinimuottitarvikkeiden valitseminen

Gelatiinimuottitarvikkeiden valitseminen
Etsi gelatiinimuotti. Valitsemasi muotin muoto on melkein yhtä tärkeä kuin maku ja sisustus. Voit käyttää yksinkertaista taloustavaketta, kuten kulhoa, tai etsiä jotain ihailijaa. Harkitse seuraavia vaihtoehtoja:
  • Kulho mielenkiintoisella muodolla. Sen sijaan, että käytät perus pyöreää kulhoa, valitse yksi, jolla on ainutlaatuiset sisennykset tai jonkinlainen kuvio.
  • Yksittäiset muotit. Voit tehdä useita pieniä muotteja käyttämällä jälkiruokakuppeja tai ramekineja.
  • Vintage gelatiini muotti. Tutustu antiikkikauppoihin löytääksesi mielenkiintoisia muotoja ja kokoisia muotteja.
Gelatiinimuottitarvikkeiden valitseminen
Valitse gelatiinimaku. Valitse maku (ja väri), joka on hyvin kontrastina esineen kanssa, jonka haluat ripustaa gelatiiniin. Jos esimerkiksi keskeytät tummanvärisen koriste-esineen, valitse sitruuna- tai oranssi gelatiini, joka on tarpeeksi kevyt nähdäkseen selvästi läpi.
  • Valitse väri, joka ei saa esineestä näyttämään houkuttelevalta. Jos käytät esimerkiksi koriste-esinettä, joka on violetti, keltaisen gelatiinin käyttö tekee siitä ruskean.
  • Voit myös tehdä omia maku- ja väriyhdistelmiäsi: ostaa kirkasta mautonta gelatiiniä ja lisätä muutama tippa ruokavärejä ja eteerisiä öljyjä, kun teet gelatiinia.
Gelatiinimuottitarvikkeiden valitseminen
Päätä käytettävä koriste-esine. Gelatiinin koristamiseen voidaan käyttää kaikenlaisia ​​esineitä. Valitse esine, joka sopii juhlisi teemaan ja sopii yhteen gelatiinin värin kanssa. Muita huomioon otettavia tekijöitä ovat seuraavat:
  • Varmista, että esine on riittävän kevyt ripustaakseen gelatiiniin. Raskaat esineet voivat yksinkertaisesti uppoaa pohjaan. Kukkia, pieniä muovi- tai kumileluja tai hedelmiä, jotka on veistetty koristeelliseen muotoon, ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
  • Käytä koristelua, joka koostuu osista, jotka eivät hajota tai liukene kuumennettaessa. Et halua valita jotain puusta, kankaasta tai muusta pehmeästä, huokoisesta materiaalista.
  • Koristeen tulisi olla hieman herkullinen. Koristeelliset gelatiinimuotit tehdään syömiseen ja jos haluat ihmisten nauttivan siitä, sinun tulisi valita koriste, joka ei vie ihmisiä pois. Ainoa poikkeus on, jos haluat tehdä gelatiinimuotin Halloween-koristeeksi; tässä tapauksessa mene hulluksi kumihämähäkkeillä ja käärmeillä.
  • Tärkeintä on valita koriste, joka ei ole myrkyllinen. Tämä on erittäin tärkeää, koska kaadat kuumaan nestemäiseen gelatiiniin esineen päälle, joka jakaa esineen hiukkaset muottiin. Tuoreet kukat ja hedelmät ovat turvallinen veto. Jos haluat käyttää muovi- tai kumilelua, valitse se, joka ei ole myrkyllinen; esineet, jotka ovat turvallisia vauvan tai taaperoisen pureskeltaville, ovat riittävän turvallisia käytettäväksi gelatiinimuotissa.

Tarvikkeiden valmisteleminen

Tarvikkeiden valmisteleminen
Pese koriste. Jos käytät tuoreita kukkia, huuhtele ne hyvin kylmässä vedessä. Kaikentyyppisten muovi- tai kumikoristeiden puhdistamiseksi hankaa se hyvin kuumalla saippuavedellä ja huuhtele sitten uudelleen kuumalla vedellä.
  • Jos käytät keitettävää esinettä, puhdista se asettamalla se kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ennen jatkamista.
  • Jos käytät hedelmiä, joita ei ole kuorittu, pese hedelmien ulkopinta hyvin.
Tarvikkeiden valmisteleminen
Valmista gelatiini. Lue gelatiinipakkauksen ohjeet saadaksesi selville, kuinka se tulisi valmistaa. Useimmissa tapauksissa sinun on keitettävä vesi, lisää sitten gelatiinipakkauksen sisältö ja sekoita.

Muotin tekeminen

Muotin tekeminen
Kaada nestemäinen liivate valittuun muottiin. Käytä kulhoa, hienoa vintage-muottia tai yksittäisiä kuppeja tai ramekineja.
Muotin tekeminen
Aseta koriste esine nesteeseen. Aseta esine muotin keskelle tai aseta se minne haluat. Varmista, että se on täysin upotettu.
  • Jos esine palaa huipulle, kokeile painoa se sitomalla se raskaampaan esineeseen, kuten pieni veitsi tai lusikka. Valitse paino, joka on mahdollisimman ohut ja huomaamaton.
  • Jos aiot kääntää gelatiinin levylle, kun se on valmis, kannattaa ehkä asettaa esine ylösalaisin. Kun käännät muotin, esine on oikealla puolella ylöspäin.
Muotin tekeminen
Jääkaapissa liivate . Seuraa gelatiinipakkauksen ohjeita selvittääksesi kuinka kauan sen tulisi jäädä jääkaapissa. Vastusta kiusausta viedä se aikaisin, koska saatat vahingossa pilata koristeellisuuden.
Muotin tekeminen
Tarjoile gelatiinimuotti. Kun gelatiini on jäähdytetty huolellisesti ja seostettu, se on valmis tarjoamaan. Joko tarjoile se tekemässäsi astiassa tai käännä se varovasti tarjoilulautaselle tai yksittäisiin kuppeihin.
Kuinka voin tehdä Jell-o-muotin kimppupannuun hedelmäsäilykkeiden avulla?
Sekoita ensin Jell-O-aineosat ja lisää se astiaan. Järjestä sitten hedelmäsäilykkeet kauniiseen malliin ja kopioi kuvio varovasti samalla kun panet sen pannuun. Lopuksi jäädyttää Jell-O yön yli tai kunnes se on täysin kiinteä. Nauttia!
Varmista, että koriste on puhdas ja että se vastaa elintarviketurvallisuusstandardeja, jos aiot kuluttaa jelloa.
Älä niele koristelua, jos kulutat jelloa.
l-groop.com © 2020