Kuinka tehdä grillattua sitruunakanaa

Vaikka olet grillin aloittelija, voit tehdä tästä grillattua sitruunakanaa. Se on helppo tehdä ja vaikea polttaa.
Hanki yllä luetellut tarvittavat aineosat ja välineet.
Huuhtele kanan puolikkaat viileässä vedessä.
Laita puuhiili kasaan grillin pohjassa ja pino useita hyviä kokoisia hickory-paloja hiilen päälle.
Lisää hiilen sytytin ja tasku se pois.
Odota, kunnes puuhiileillä on harmaa tuhka peittävät ne, ja levitä ne tasaisesti tupakoivien hickory-palojen kanssa.
Aseta grilli tasaisesti levitettyjen hiilien päälle.
Harjaa grilliharjalla grilliharja ja anna muutaman minuutin, että grilli saa mukavan ja kuuman.
Aseta kananpuolikkaat grillille, kun se on kuuma, luinen puoli alaspäin, ja aseta kansi alas, jotta savu ja lämpö kuumentavat samanaikaisesti kananpuoliskoiden kaikki puolet.
Leikkaa ja mehu kaksi suurta sitruunaa.
Sulata yksi voin sauva. (Jos olet varovainen, voit tehdä tämän grilliä kestävässä kulmassa tai sulata se vain mikroaaltouunissa käyttämällä vain 20 sekunnin purskeita, kunnes voi on täysin sulanut.
Lisää sitruunamehu sulatettuun voihin ja sekoita lusikalla.
Käytä happoharjaa ja mastaa kananpuolikkaat 5 minuutin välein sulan voin ja sitruunan mehu-seoksella.
Jatka kanan grillaamista ja paahtamista vähintään noin 20 minuuttia.
Älä käännä kanaa ympäri, vain hauskasta sitä ja ravista toisinaan vähän valkosipulin suolaa ja karkeaa jauhettua pippuria.
Testaa kana, onko se tehty, tappamalla se nivelissä ja varmistamalla, että loppuneet mehut ovat tyhjiä.
Aseta se puhtaalle lautaselle heti, kun mehut ovat loppuneet ja kana on valmis. Se on nyt valmis palvelemaan!
Kypsennä vähintään 20 minuuttia tai pidempään, kunnes mehut ovat kirkkaita, kun niitä paistetaan.
Pidä grillin kansi suljettuna paitsi paahtamalla, maustettaessa tai tarkastettaessa kanaa.
Käytä enemmän sitruunaa ja voita, jos grillaat enemmän kuin yhtä kokonaista kanaa. Käytä kaikkia voita / sitruunoita, et voi koskaan käyttää liikaa.
Älä koskaan käännä kanaa, anna sen pysyä luinen puoli alaspäin.
Vastoin ohjeita, heitä hikkoripalat hiileille kuivina, älä liota niitä vedessä.
Käytä nyrkkiäsi yhtä suuria hickory-paloja.
Älä koskaan käytä samaa levyä raa'alle ja kypsennetylle kanalle, käytä aina puhdasta levyä.
Sinun on tehtävä se vain kerran, ja vieraasi vaativat toistamaan kulinaarisen nautinnon jokaisessa grillifestissä, johon osallistut.
Ole varovainen voin suhteen mikroaaltouunissa tai grillillä sulaessa.
Varmista, että kaikki sytyttimeneste on palanut hiiltä ja että sen päällä on harmaa tuhka.
Sinulla on oltava riittävästi järkeä käyttää grilli grillillä polttamatta taloa tai itseäsi.
l-groop.com © 2020