Kuinka tehdä Hash Brown -munanpesäkkeitä

Hash-ruskeat ja munat ovat suosittuja aamiaisvaihtoehtoja. Miksi et yhdistäisi ne lopulliseen herkkuun: hash ruskeat munapesät? Niitä on helppo valmistaa, ja kun tiedät niiden tekemisen perusteet, voit jopa kokeilla omia variaatioitasi. Mikä parasta, voit tehdä kokonaisen joukon kerralla, jäädyttää ne ja pitää aamiaisen valmiina loppuviikkoon!

Hash-ruskean munan pesien tekeminen

Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Kuumenna uuni 205 ° C: seen. Voitele 12-kuoppainen muffinssisäiliö runsaasti keittosuihkeella ja aseta ne sitten sivuun. Jos sinulla ei ole keittosuihkua, voit käyttää sen sijaan keittoöljyä tai voita.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Paista perunoita 45 - 60 minuuttia. Aseta perunat leivinpellille ja liu'uta sitten leivinkerros uuniin. Anna perunoiden paistua, kunnes ne ovat herkkiä. Tämä vie noin 45-60 minuuttia.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Kuori, raasta ja mausta perunat. Kun perunat on paistettu, ota ne ulos uunista ja anna niiden jäähtyä niin paljon, että pystyt käsittelemään niitä. Kuori iho irti ja raasta ne raastimella. Mausta perunat hiukan suolalla ja pippurilla.
  • Säästä aikaa lämmittämällä uunisi 219 ° C: seen (425 ° F), kun valmistat perunoita. [3] X Tutkimuslähde
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Lusikka perunat muffinssikuoppiin. Levitä perunat levittämään perunat kunkin kaivon pohjaa ja reunoja vastaan ​​pesän muodon muodostamiseksi. Tarvitset 3–4 ruokalusikallista (60–80 grammaa) raastettua perunaa kutakin muffinssikuoppaa kohden.
  • Varmista, että kunkin pesän kaivo on riittävän suuri munan pitämiseksi.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Suihkuta pesät lisää ruokaöljyä. Jos sinulla ei ole keittosuihkua, voit harjata kunkin pesän yläosan kevyesti pienellä öljyllä.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Paista pesiä 15 - 20 minuutin ajan 219 ° C: n lämpötilassa. Jos et vielä ole, nosta uunisi lämpötila 219 ° C: seen (425 ° F). Kun uuni on saavuttanut oikean lämpötilan, laita muffinssinat takaisin uunin sisään. Anna pesien paistua 15 - 20 minuuttia. Pidä heitä silmällä ja älä anna heidän palaa. Jatkat niiden keittämistä hetkessä. [4]
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Krakkaa muna jokaiseen pesään. Munan tulisi istua siististi aikaisemmin tekemissä kaivoissa. Ripottele pesät lisää suolaa ja pippuria. Voit halutessasi lisätä joitakin ekstroja, kuten yrttejä tai paistettuja vihanneksia.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Paista pesiä vielä 15 minuuttia. Ne ovat valmiita, kun valkoiset on asetettu.
Hash-ruskean munan pesien tekeminen
Anna pesien jäähtyä hieman ennen kuin tarjoat niitä. Noin 5 minuutin kuluttua, pop ne pois muffinssina ja siirrä ne lautaselle. [5] Tarjoile heille, kun ne ovat vielä lämpimiä. Jos sinulla on vaikeuksia munapesien poistamisessa tinatusta, aja ensin veitsi pesän reunojen ympäri ja poputa se sitten haarukalla. [6]

Gourmet Hash -munan pesien tekeminen

Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Kuumenna uuni 219 ° C: seen. Voitele 12-kuoppainen muffinssinat ja aseta se sivuun.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Hajottaa hajotuspruunit suureen sekoituskulhoon. Sulata hash ruskeat ensin ja murtaa ne sitten sormesi kulhoon.
  • Jos sinulla ei ole hash-ruskeita, keitä ensin 3 - 4 perunaa. Anna niiden jäähtyä, kuori ja silputtele ne. [7] X Tutkimuslähde
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Lisää suola, pippuri, oliiviöljy ja 1 kuppi (100 grammaa) juustoa. Sekoita kaikki hyvin lusikalla. Ole kuitenkin varovainen, ettet mashitse hashia ruskeiksi liikaa; haluat heidän säilyttävän murskatun tekstuurinsa.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Kaavio hash-ruskea seos muffinssisäiliöön. Levitä ruokalusikallisella hash-ruskeaa seosta jokaiseen muffinssikuoppaan; tarvitset noin 3-4 lusikallista kutakin kaivoa kohti. Seuraavaksi paina sormesi avulla seosta kunkin kaivon pohjaa ja reunoja vasten muodostaen pesänmaisen muodon. Pesän on oltava riittävän iso munan pitämiseksi.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Paista hash-ruskeita noin 15 minuuttia. Olet valmis seuraavaan vaiheeseen, kun juusto sulaa ja hash-ruskeat muuttuvat rapeiksi rapeina. Säästä aikaa paistamalla pekonia, kun hash-ruskeat paistavat. Anna pekonin valua paperipyyhkeellä niin, että se on erityisen rapeaa.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Krakkaa muna kuhunkin muffinssi hyvin. Kun paistoaika on kulunut loppuun, vedä hash-ruskeat pesät uunista. Halkota muna muna kuhunkin kaivoon.
  • Säästä aikaa alentamalla uunin lämpötila 177 ° C: seen. Tämä antaa sille aikaa saavuttaa oikea lämpötila, kun lopetat pesien valmistelun.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Lisää loput juusto, pekoni ja persilja. Ripottele loput ½ kuppia (50 grammaa) juustoa jokaiselle munalle. Murskaa tai pilkota pekoni ja lisää se jokaiseen pesään. Lisää pesät hienonnetulla tuoreella persiljalla. Mausta ne tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Paista pesiä 177 ° C: n lämpötilassa 13-16 minuuttia. Jos et ole vielä tehnyt niin, laske uunin lämpötila 177 ° C: seen. Kun uuni on saavuttanut oikean lämpötilan, laita muffini-tina takaisin uuniin. Paista pesiä 13-16 minuuttia. Ne ovat valmiita, kun munavalkuaiset asettuvat.
Gourmet Hash -munan pesien tekeminen
Anna pesien jäähtyä hieman ennen kuin tarjoat niitä. Noin 5 minuutin kuluttua aja veitsi kunkin pesän ulkopuolella. Käytä haarukkaa, jotta pesät poistetaan ja siirretään lautaselle. Tarjoile heille, kun ne ovat vielä lämpimiä.
Vie pesät seuraavalle tasolle lisäämällä koristeltuja parsakaalia, sipulia, pippuria, sieniä tai pinaattia. [8]
Voit käyttää sulatettuja hash-ruskeita nopeampaan ateriaan. Voit myös paistaa ja silputtaa perunat ensin, jos haluat tehdä niistä tyhjästä.
Kokeile sitä sian sijaan kinkun tai kanadalaisen pekonin kanssa.
Tarjoile pesät viipaloidulla avokadolla! [9]
Etkö pidä säännöllisistä munista? Paista kupit ensin ja tee munakokkelia. Lusikoi munat leivottuihin kuppeihin ja tarjoile. [10]
Voit jäädyttää mahdolliset jäännökset ilmatiiviissä pakastinpusseissa ja lämmittää sitten ne uudelleen mikroaaltouunissa. [11]
Terveellisemmän vaihtoehdon saamiseksi kokeile sitä vain munavalkuaisilla. [12]
l-groop.com © 2020