Kuinka tehdä hunaja kana

Hunajan rikas makeus ja kanan sileä, suolainen maku tekevät suussa sulavan yhdistelmän siitä huolimatta, että viipaloit sitä. Mikä parasta, ei ole vain yhtä tapaa valmistaa hunajakanaa. Olemme toimittaneet muutaman suosikki helppokäyttöisiä reseptejämme, mutta niitä on kirjaimellisesti satoja, joten ole vapaasti luova!

Tangy hunaja curry kana

Tangy hunaja curry kana
Kuumenna uuni 190 ° C lämpötilaan. Kun odotat sen kuumenevan, voit poistaa kanan pakkauksestaan, erottaa sen paloiksi ja kerätä ainesosat.
Tangy hunaja curry kana
Sulata voi kulhossa. Sekoita hunaja, ananasmehu, sinappi, suola ja curryjauhe, kun se on täysin nestemäinen. Sekoita hyvin yhdistääksesi. Kuumuuden pitäisi aiheuttaa hunajan ohueksi.
  • Käsittele kuumaa sulaa voita varoen. Varmista, että käytät mikroaaltouunille turvallista astiaa, kuten lasista tai keraamisesta valmistettua.
Tangy hunaja curry kana
Aseta kananpalat uunialustalle. Varmista, että jokaista kappaletta on erotettu tuumaa tilaa, jotta ne voivat keittää tasaisesti. Lusikka kastike kanapalat päälle, jolloin jokaiselle on paksu kerros.
  • Nopeampaan puhdistukseen voit yrittää asettaa palafolion keittolevyn päälle ja käyttää keittosuihkua tai kevyttä öljyharjaamista tarttumisen estämiseksi.
Tangy hunaja curry kana
Paista yksi tunti. 30 minuutin paistoajan jälkeen poista tarjotin varovasti uunista ja käännä palat ympäri. Aseta tarjotin takaisin paikalleen ja aloita kanan tarkistaminen noin kymmenen minuutin välein.
  • Kanaasi valmistetaan, kun lihan paksuin osa on pehmeää ja valkoista läpi ja mehut ovat puhtaita. Ihannetapauksessa kanan ulkopinnan tulisi olla tässä vaiheessa miellyttävä kullanruskea.
  • FDA suosittelee sisälämpötilaa noin 165 astetta F (noin 74 astetta C). [3] X Luotettava lähde FoodSafety.gov Online-portaali, joka yhdistää Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinnon, elintarviketurvallisuus- ja tarkastuslaitoksen sekä tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten elintarviketurvallisuustiedot Siirry lähteeseen Ruokamittari voi auttaa täällä.
Tangy hunaja curry kana
Anna jäähtyä. Kun kana on valmis, poista se uunista. Älä leikkaa siihen vielä - anna sen istua noin viisi-kymmenen minuuttia, jotta se voi jäähtyä. Tämän jälkeen tarjoile vain suosikkipuolellasi ja nauti!
  • Lihan antaminen istua hetken kypsennyksen jälkeen voi myös parantaa sen rakennetta. Tämän lepoajan aikana lihan lihaskuidut imevät vähitellen kypsennysprosessin syrjäyttämän kosteuden, mikä antaa sinulle pehmeämmän, mehukkaan pureman. Siksi leikkaaminen lihaksi heti, kun se tulee ulos uunista, aiheuttaa paljon mehujen loppumista, mutta leikkaaminen siihen noin 10 minuutin kuluttua tuottaa paljon vähemmän mehua. [4] X Tutkimuslähde
Tangy hunaja curry kana
Tarjoile etelä-aasialaisten puolien kanssa. Tämä kanaruoka on inspiroitunut Intian, Pakistanin, Bangladeshin ja muun Etelä-Aasian maukkaita ruokia. Kokeile sitä alueen herkullisten sivujen kanssa, kuten seuraavat:
  • Intialainen riisi
  • Naan-leipä
  • Kermainen thaimaalainen curry

Etelä-tyylinen hunaja kana

Etelä-tyylinen hunaja kana
Kuumenna uuni 350 asteeseen F (177 astetta C). Kun odota sen lämpenemistä, rasvaa foliosuorattu paistoastia keittosuihkeella tai pienellä määrällä öljyä.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Tee kuiva hiero. Sekoita kulhossa jauhot, kaneli, kurkuma ja muskottipähkinät. Ripottele runsaasti suolaa ja pippuria haluamallasi tavalla.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Päätä, haluatko kanan ihon päälle vai pois. Jos aiot syödä kanaa ilman ihoa, poista se ennen ruoppausprosessia seuraavassa vaiheessa. Ihon jättäminen lisää lihan rasva- ja kaloripitoisuutta, mutta se voi maistua hyvältä - valinta on sinun. [5]
  • Poista iho yksinkertaisesti kaatamalla se lihasta veitsen kärjellä ja kuori se pois. Leikkaa iho pohjassa veitsellä.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Ruoppaa kana jauhotseoksessa. Ota kukin kananpala ja rullaa se jauheseokseen peittämällä molemmat puolet hyvin. Siirrä jokainen päällystetty kappale uudelle levylle. Jos seos loppuu, tee lisäerät tarpeen mukaan.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Leipä kana. Kun kaikki kananpalat ovat ruoputettu kukkassa, lyö muna maidolla pienessä kulhossa. Kaada leivänmurut erilliseen kulhoon. Nyt ota jokainen kananpala, kasta se munapesuun ja rullaa se leivänruskeisiin, jolloin jokaiselle on paksu kerros.
  • Voit käyttää Pankoa tai valitsemaasi leivänmurnaa. Valitse leivänmuru tyyli, joka vetoaa sinulle. Voit jopa tehdä omia, jos sinulla on aikaa.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Järjestä palat pannulle. Aseta kanapalat ihopuoli ylöspäin (jos jätit nahat päälle) voideltuun paistinpannuun. Jätä tuuman tai kahden välinen tila palojen väliin, jotta ne kypsennävät koko ajan.
  • Kana voi saada rapeaksi ulkopuolelta suihkuttamalla niitä kevyellä keittosumuteella tai harjata niiden yläosat öljyllä.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Paista 40 minuuttia. Noin 30 minuutin kuluttua voit tarkistaa kanan tarpeettomuuden. Etsit terävää, kullanruskeaa ulkopintaa ja lihaa, joka on pehmeää ja valkoista läpi. Mehut tulisi käydä puhtaina. Kuten edellä todettiin, kana valmistetaan tyypillisesti sisälämpötilassa 165 F.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Maalaa hunajakastikkeella 25 minuutin merkinnällä. Sulata voi pienessä kulhossa, sekoita sitten hunaja, kaneli ja sitruunamehu. Anna kanallesi herkullinen hunaja-kaneli ulkopinta levittämällä sitä jokaiselle palalle harjalla tai paperipyyhkeellä noin 25 minuutin kuluttua. Harjaa kevyesti, jotta kanalle saadaan ohut kerros - haluat lihan makean mutta raikkaan, ei tipu kastikkeella.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Jäähdytä ja tarjoile. Kun kana on valmis, poista se uunista ja siirrä puhtaalle lautaselle. Anna palat seistä noin viisi-kymmenen minuuttia, sitten tarjoile.
Etelä-tyylinen hunaja kana
Yhdistä tämä ruokalaji eteläisen suosikkisi kanssa. Rapea paistettu kana on eteläinen herkku. Se menee hyvin melkein minkään kanssa, mutta muutama puoli, jota haluat ehkä harkita erityisesti, ovat:
  • cornbread
  • Punaiset pavut ja riisi
  • Monni

Aasialainen hunajasoija kana

Aasialainen hunajasoija kana
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F (218 ° C). Kun odotat sen lämpenemistä, vuodata uuniturvallinen leivontaastia kalvolla ja suihkuta kypsennussumulla tai harjalla öljyllä.
  • Alkuperäinen resepti suosittelee kahden kerroskerroksen käyttöä - kanalle käytetty kastike voi olla vaikea päästä pois pannulta, jos se leipoo. [6] X Tutkimuslähde
Aasialainen hunajasoija kana
Tee kastike. Sekoita hunaja, molemmat öljyt, soijakastike, valkosipuli, inkivääri ja pippuri pieneen kulhoon. Sekoita hyvin yhdistääksesi.
Aasialainen hunajasoija kana
Päällystä kanan reidet kastikkeeseen. Voit laittaa reidet folio-vuoratulle pannulle ja kaada kastike niiden päälle tai kaada kastike tukevaan muovipussiin kanan kanssa ja käännä pussi takkiin. Kummassakin tapauksessa varmista, että kana saa tasaisen pinnoitteen kastikkeella, ennen kuin järjestät palat pannuun.
  • Kun kappaletta on päällystetty hyvin, järjestä ne pannulle tuuman tai kahden tilavuudella kunkin kappaleen väliin. Kaada ylimääräinen kastike kanan päälle.
Aasialainen hunajasoija kana
Paista 40 minuuttia. Tarkista kana noin 20 minuutin kuluttua. Jos se näyttää jo melko mustalta, peitä liha toisella kerroksella tinafoliota ja palauta se uuniin. Tämän pitäisi auttaa pitämään se kosteana ja hidastamaan kyynelprosessia, joka mustauttaa kanan pinnan.
Aasialainen hunajasoija kana
Jäähdytä ja tarjoile. Kun kana on valmis kokonaan, poista se uunista ja anna sen olla viidestä kymmeneen minuuttia. Tarjoile ja nauti!
  • Voit halutessasi säästää jäljellä olevan nesteen keittoastiasta ja käyttää sitä kastikkeena ateriasi varten. Tämä on erityisen hyvä valinta, jos syöt kanaa riisillä tai muulla neutraalilla lisukkeella.
Aasialainen hunajasoija kana
Yhdistä Aasian inspiroimiin puoliin. Tässä ruokalajeessa käytetty soijamaku on yllättävän monipuolinen, joten voit pariuttaa sen monien erilaisten makujen kanssa. Tässä on vain muutamia aasialaisen keittiön ideoita, jotka saattavat luonnollisesti liittyä siihen hyvin:
  • valkoinen riisi
  • Kevätrullat
  • Katkarapukeitto
Honey Curry Chicken -reseptin ananasmehu voidaan korvata omenalla, valkoisella rypäleellä tai muulla mehulla - se on sinun tehtäväsi.
Käytä vähän natriumia sisältävää soijakastiketta Honey Soy Chicken -reseptissä, jos haluat vähentää suolakulutustasi tai sinulla on sellainen tila kuin korkea verenpaine, joka vaatii matalaa natriumin saantia.
l-groop.com © 2020