Kuinka tehdä jääkuutioita jäätelineellä

Huolimatta vanhanaikaisesta, jääpala-astiat ovat edullinen vaihtoehto kalliille jääkuutiovalmistajille ja pussiin jäälle. Jään tekeminen heidän kanssaan on myös helppoa, ja saat parhaan makuisen ja näköisen jään, kun opit oikean tavan käyttää niitä. Mutta parasta, kun käytät tarjotinta oman jään tekemiseen, on se, että voit kokeilla muita nesteitä kuin vettä pitääksesi kaikki juomat kylminä kastelematta niitä.

Jääkuutialustan täyttö

Jääkuutialustan täyttö
Valitse oikea lokero. Jääkuutialustoja on saatavana useista eri materiaaleista, mukaan lukien muovi, silikoni ja ruostumaton teräs. Valitse tarpeitasi parhaiten vastaava materiaali. Löydät myös tarjottimia, jotka tekevät jään eri muodoissa. Kuutio on luonnollisesti klassinen vaihtoehto, mutta voit mieluummin tarjota lokeron, joka tekee sydämestä, tähdestä, kalasta tai muista uutuudenmuotoisista kuutioista juhlia tai juhlia varten. [1]
  • Muoviset jääkuutialustat ovat edullisimpia ja kestäviä. Ne voivat absorboida pakastimen hajuja ja halkeilla, kun poistat jään.
  • Silikonijääkuutialustat ovat kalliimpia, mutta ne ovat kestäviä ja eivät halkeile. Niillä on taipumus absorboida pakastehajut eniten.
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tarjottimet ovat kalleimpia ja kestäviä, mutta ne eivät myöskään ime hajuja.
  • Puiset jääkuutialustat voivat olla erittäin edullisia, jos teet ne itse. He tekevät korkealaatuisimpia jääkuutioita.
Jääkuutialustan täyttö
Pese alusta huolellisesti. Vaikka jääkuutualusta on aivan uusi, on hyvä idea pestä se ennen kuin täytät sen. Jos se on uusi alusta, huuhtele se kuumalla vedellä ja kuivaa huolellisesti puhtaalla pyyhkeellä. Jos kyseessä on vanha tarjotin, pese se kuumalla vedellä ja astianpesuaineella, jotta jää ja ruokajäämät voidaan poistaa pakastimesta. [2]
Haju vanhoille jäämaljoille hajujen vähentämiseksi tarvittaessa. Sekoita 2 tl (10 g) ruokasoodaa ½ kuppiin (120 ml) lämmintä vettä. Kaada liuos alustaan ​​ja puhdista sitten kaikki kaivot puhtaalla kankaalla. Huuhtele astia lämpimällä vedellä ja anna sen kuivua.
  • Jos tarjottimesi tuottaa maistamattomia jääkuutioita, se tarkoittaa, että se on absorboinut hajut pakastimesta. Sen peseminen tällä ruokasoodaliuoksella auttaa korjaamaan tämän.
Jääkuutialustan täyttö
Täytä tarjotin vedellä. Kun alusta on pesty ja kuivattu, täytä se vedellä. Yritä kaada sama määrä vettä jokaiseen lokeroon, jotta kuutiot jäätyvät kaikki saman ajan. [3]
  • Voit käyttää vesijohtovettä, mutta huomaa, että vedessä olevat mineraalit voivat antaa sinulle pilvistä, huonomakuisia jääkuutioita.
  • Suodatettu tai pullotettu vesi tuottaa tyypillisesti paremman makuisia jääkuutioita kuin vesijohtovesi, mutta muista, että jää voi silti näyttää samealta.
  • Jos haluat kristallinkirkkaan jään, keitä vesi ensin. Anna sen jäähtyä, keitä se toisen kerran ja täytä sen jälkeen astia. Kuuma vesi myös jäätyy paljon nopeammin.

Jääkuutioiden jäädyttäminen

Jääkuutioiden jäädyttäminen
Aseta tarjotin tasaiselle alustalle pakastimeen. Kun jääkuutialusta on täynnä, on aika laittaa se pakastimeen. Monissa pakastimissa on alue, jolla on tarkoitus pitää jääpala-alustoja, mutta jos sinulla ei ole, etsi paikka, jossa tarjotin voi istua tasaiselle pinnalle, jotta kuutiot voivat jäätyä tasaisesti. [4]
  • Pakastimen takaosa on yleensä kylmin, joten yritä sijoittaa tarjotin niin pitkälle taakse kuin mahdollista.
Jääkuutioiden jäädyttäminen
Anna jään jäätyä useita tunteja. Jotta vesi jäätyy kiinteiksi kuutioiksi, sinun on jätettävä tarjotin pakastimeen noin kuudeksi tunniksi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi jätä tarjotin kuitenkin pakastimeen yön yli. [5]
  • Kuinka kauan kuutioiden jäätyminen kestää, riippuu siitä, kuinka syvälle täytit lokeron ja kuinka pakkasesi on täynnä.
Jääkuutioiden jäädyttäminen
Poista kuutiot lokerosta varastointia varten. Kun jääkuutiot ovat jäätyneet kiinteäksi alustaan, poista ne. Niiden säilyttäminen alustalla altistaa ne pakastimessa oleville tuoksille ja makuille, mikä voi johtaa huonon makuisen jään makuun. Ponnauta kuutiot alustaan ​​ja säilytä ne ilmatiiviissä pakastinpussissa tai muovisäiliössä. [6]
  • Jotkut jääpalarasiat toimitetaan kannen kanssa. Jos sinulla oli kansi, voit tallentaa kuutiot lokeroon. Tällä tavalla lokero tarttuu mahdollisiin tippoihin tai roiskuihin.
  • Sinun ei pitäisi jättää jääkuutioita pakastimeen yli viikon, vaikka ne olisivat ilmatiiviissä astiassa. Tee uusi erä, jos jäätäsi on vanha.

Muiden jäätyyppien valmistaminen

Muiden jäätyyppien valmistaminen
Täytä astia hedelmämehulla. Jos et halua, että jäänkuutiot vettävät limonadi, jäätee, soodaa tai muita makeita juomia, kannattaa ehkä korvata jääkuutiotasolla oleva vesi. Täytä tarjotin suosikkihedelmämehullasi, jotta saadaan mausteista jäätä, joka ei laimenna juomia. [7]
  • Käytä jääkuutioita samassa juomassa, josta olet ne valmistanut. Käytä esimerkiksi limonadijääkuutioita limonadissa.
  • Sekoita ja sovita maut. Esimerkiksi lisää limonadijääkuutioita hedelmäläppöön, jotta saadaan aikaan siveä kierre.
Muiden jäätyyppien valmistaminen
Pakasta kahvi lokeroon. Jos nautit jääkahvijuomista, et todennäköisesti ole fani siitä, kuinka jää voi juota juoman. Täytä perinteinen jääkuutio sen sijaan, että täytät tarjotin kahvin kanssa varmistaaksesi, että kahvin viimeinen mauste on yhtä herkullinen kuin ensimmäinen. [8]
  • Kahvin tuhlauksen välttämiseksi käytä jääkuutioita aamupannuasi jäljellä oleva määrä.
  • Älä kuitenkaan lisää maitoa jääkuutioihin. Jääkuutiot pilaantuvat nopeammin, ja maitorasva voi myös erota, jolloin muodostuu rakeinen rakenne sulaessaan.
Muiden jäätyyppien valmistaminen
Lisää yrtit tai hedelmät tarjotin veteen. Jos haluat koristeellisia jääkuutioita juhliin tai muuhun erityistapahtumaan, kokeile ripustamalla hedelmät, yrtit tai syötävät kukat kuutioihisi. Lisää vettä astiaan täyttääksesi lokerot puoliväliin ja pakasta ne 20 - 30 minuutiksi. Lisää valitsemasi hedelmät, yrttilehdet tai kukat ja täytä osastot loppuosa vedellä ennen jäädyttämistä kokonaan. [9]
  • Hedelmiin, jotka toimivat hyvin koristekuutioina, kuuluvat vadelmat, mustikat ja mansikat, vesimeloni.
  • Yrtit, kuten basilika ja minttu, ovat ihanteellisia jääkuutioiden ”täytteille”.
Miksi jääpalat eivät ole selkeitä?
Epäselviä jääkuutioita voi aiheuttaa muun kuin veden lisääminen, kuten sitruunamehu tai toinen hedelmämehu. Joskus se on vesi, kun loukkuun jääneet ilmakuplat ja epäpuhtaudet tekevät jäästä epäselvää tai sameaa.
Voivatko jääpalat tehdä sairaiksi?
Jos saastuttamaa vettä käytettiin jääkuutioiden valmistukseen, voit sairastua mistä tahansa kuutioiden saastumisesta (ruokamyrkytysbakteerit). Tämä on yleinen ongelma matkustajille, jotka unohtavat, että jääpalat voivat olla joissain paikoissa yhtä vaarallisia kuin vesi. Se voi myös olla ongelma, jos et puhdista säännöllisesti jääpalakoneesi tai jääpalakastiasi.
Onko sinulla hyvä vaihtoehto jääpalat juomille?
Toki, voit kokeilla sitrushedelmien jäädyttämistä eräänlaisena jääkuutiona. Leikkaa esimerkiksi pesty sitruuna viipaleiksi ja järjestä viipaleet yksikerroksisesti pergamentti- tai vahapaperilla vuoratun leivän arkin yli. Aseta arkki pakastimeen jäädyttääksesi sitruunaviipaleet. Jäädytettynä voit käyttää näitä juomissa jääkuutioiden sijasta. Varmista tietysti, että sitruuna on maku, joka sopii hyvin juoman kanssa! Voit käyttää appelsiineja, greippiä tai limetit samalla tavalla.
Kuinka voin tehdä slushiesia?
Slushies on helppo valmistaa, katso lisätietoja tästä artikkelista: Kuinka tehdä Slushie.
Kuinka kauan kestää jääkuutioiden sulaminen?
Jääkuutiot sulavat yleensä hyvin nopeasti huoneen lämpötilasta riippuen, todennäköisesti alle 30 minuuttiin.
Entä jos minulla ei ole pakastinta?
Voit ostaa valmiita jäätä supermarketista tai ostaa jääpalakoneen.
Millä tavoin voin käyttää jääkuutioita?
Yleisin on luonnollisesti normaalien jääkuutioiden sijoittaminen mihin tahansa juomaan sen jäähdyttämiseksi tai veden laskemiseksi, mutta hedelmä- tai yrttijuomia, kuten tämän artikkelin lopussa nähdään, voidaan käyttää sekä maustamiseen että chilliin. Sangria, viini, hedelmäkori ja slushies ovat hienoja hedelmämausteisten jääkuutioiden kanssa.
Kuinka kauan veden jäätyminen vie?
Noin 3 tuntia tyhjässä pakastimessa (pakastimen laadusta riippuen), 6 tuntia pakatussa pakastimessa, mutta jätä se vain yön yli, jos et ole varma.
Kuinka saan kaiken kuution kiinni poistaessasi jäätä alustaan?
Voisit tehdä sen pesuallassi kautta, jos olet huolissasi siitä. Muussa tapauksessa mene hitaasti ja ole varovainen.
Voinko korvata teetä vedellä jääkaapissa?
Kyllä voit, jos haluat, että jääkuutusi maistuu teeltä. Täytä jääkaappi vain kylmällä teellä (se on ensin jäähdytettävä) tavallisen veden sijasta. Jäähdytä sitten yllä annettujen ohjeiden mukaisesti.
Voinko tehdä hedelmämehujäätä ja antaa sen sulaa juomani valmistamiseksi?
Jos sinulla on vaikeuksia saada kuutioita ulos alustasta, juokse lämmin vesi alustan ylä- tai alaosassa, kunnes kuutiot räpistyvät tai löystyvät.
Jos sinulla ei ole jääkuutialustaa, improvisoi. Käytä esimerkiksi pieni kuppi, mittauslusikka, silikonikakku tai suklaamuotti jne.
Jos tarjoilet juhlissa paljon hiilihapotettua / hiilihapotettua vettä (koolaa, appelsiinia jne.) Etkä voi jäähdyttää niin monta pulloa, tee jääkuutioita jostakin samasta juomasta etukäteen. Lisää sitten nämä juomien lasillisiin tarjoilun aikana, niin että sinulla on kylmiä juomia ilman tavallisen vesijää vesitettyä makua.
l-groop.com © 2020