Kuinka tehdä välitöntä pudotusta

Oletko koskaan halunnut vanukkaa, mutta heitit laatikon pois ennen kuin pystyit lukemaan ohjeita? Ei hätää, voit silti tehdä sen ilman heitä. Jos sinulla ei ole välittömää vanukasseosta kotona, voit silti tehdä oman.

Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen

Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen
Kaada kylmä maito sekoituskulhoon. Jos käytät pienempää väliaikaisen vanukaseoksen pakkausta, noin 3,4 unssia (96 grammaa), käytä 2 kuppia (475 millilitraa) maitoa. Jos käytät suurempaa pikapala-sekoituspakkausta, noin 5,1 unssia (144 grammaa), käytä 3 kupillista (700 millilitraa) maitoa.
Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen
Repäytä pikavanuaseos ja kaada se kulhoon. Suurin osa vanukasta kelluu päälle. Saatat huomata maidon muuttuvan värin, kun jauhe alkaa liueta.
Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen
Sekoita molemmat keskenään vispilällä, kunnes vanukas paksenee, noin 2 minuuttia. Voit käyttää myös käsimikseria tai ruoanvalmistajaa. Tähän mennessä ei pitäisi olla kokkareita tai kokkareita vanukasekoitusta.
Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen
Kaada seos pieniin palveleviin kulhoihin. Jos käytät pienempää pakettia, sinulla on tarpeeksi 4 kulhon täyttämistä. Jos käytät suurempaa pakettia, sinulla on tarpeeksi täyttää 6 kulhoa.
Kaupassa ostettujen pikapudotusten tekeminen
Jäähdytä vanukas jääkaapissa 5 minuutin ajan ja tarjoile sitten. Voit halutessasi koristaa vanukan kermavaahdolla tai viipaloiduilla mansikoilla.

Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus

Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Sekoita kulhoon kuiva maito, maissitärkkelys, sokeri ja suola. Voit sekoittaa kaiken keskenään haarukalla tai vispilällä. Älä lisää vielä vanilja papuja; sinun on silti valmisteltava ne.
Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Viipaloi vaniljapavut auki ja raaputa siemenet pois. Aseta vaniljapapu leikkuulaudalle ja leikkaa se auki pitkittäin. Raaputa siemenet veitsen kärjellä. Tee sama toiselle papulle.
Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Sekoita siemenet kuiviin aineosiin, kunnes kaikki on tasaista. Jos näet siementen kohoumia, murskaa ne lusikalla. Tämä on välitön vanukasseos.
Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Leikkaa vaniljapavut pienemmiksi paloiksi ja pudota ne suureen purkkiin. Leikkaa kukin kaapattu vaniljapapu puoliksi kahteen tai kolmeen osaan. Pudota nämä kappaleet suureen muurauspurkkiin.
Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Lisää vanukaseos purkkiin. Sulje purkki tiukasti ja ravista sitä yhdistääksesi. Vaniljapapupalat auttavat vapauttamaan maunsa edelleen seokseen.
Kotitekoisen vanilja-instant pudonnan valmistus
Varastoi instant vanukasseos viileässä, kuivassa paikassa. Kun haluat valmistaa pikavanua, sekoita ½ kuppi (96 grammaa) seosta 2 kuppiin (475 millilitraa) maitoa. Keitä kattilassa korkealla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä kiehuvaksi. Jatka sekoittamista ja keitä 3–5 minuuttia tai kunnes se paksenee. Kaada tarjoiluastiaan ja anna sen asettaa 5 minuuttia. Voit palvella tätä kuumana tai jäähdytettynä.
  • Jos vaniljapavut joutuvat vanukkaan, valitse ne haarukalla sen jälkeen kun olet keittänyt vanukas ja hävitä ne.

Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus

Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus
Lisää kaikki aineosat sekoituskulhoon. Kulhon on oltava riittävän suuri, jotta voit sekoittaa kaiken toisiinsa ilman, että aineosat valuu sivuille.
Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus
Harkitse lisäystä ½ kylvetystä vaniljapavusta lisämakua varten. Leikkaa vaniljapapu kahtia, viipaloi sitten yksi puolikkaista pitkittäin. Raaputa veitsen kärjellä siemenet ulos paloista ja vanukaseokseen.
  • Laita jäljellä oleva vaniljapapu puoli purkkiin ja säilytä se toista reseptiä varten.
Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus
Sekoita ainesosia, kunnes kaikki on jakautunut tasaisesti. Jos olet lisännyt siihen vaniljapapua, muista hajottaa siementen palat lusikan takana.
Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus
Siirrä seos suureen muurauspurkkiin. Sulje purkki tiukasti ja ravista sitä sekoittaaksesi kaikki uudelleen.
Kotitekoisen suklaan pikapuristuksen valmistus
Pidä hetkellinen vanukasseos viileässä, kuivassa paikassa. Kun olet valmis käyttämään sitä, mittaa ½ kuppia (96 grammaa) seosta ja sekoita se 2 kuppiin (475 millilitraa) maitoa. Keitä se korkeassa lämpötilassa kattilassa sekoittaen jatkuvasti. Kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä kiehuvaksi ja keitä 3 - 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Kun se on paksuuntunut, kaada se tarjoiluastiaan ja anna sen seisoa 5 minuuttia ennen tarjoilua. Voit palvella sitä kuumana tai jäähdytettynä.
Voinko keittää pikavettä?
Ei.
Kuinka saan klumput pois, jos sekoitin sen väärin?
Jatka sekoittamista ja yritä hajottaa möhkäleet lusikalla tai vispilällä, jota käytät sekoittamalla vanukassekoitettasi.
Miksi tarvitsemme maitojauhetta alkuperäisen vanukasjauheen valmistamiseksi? Voinko jättää maitojauheen pois?
Kyllä, mielestäni maitovoima on täysin turhaa ainesosaa, ja mikä tahansa, se vähentää aterian makua.
Voitko käyttää säilöttyä kookosmaitoa tai muuta maidon korviketa, kuten soijaa tai mantelia?
Voit kokeilla, mutta osa siitä, mikä tekee pikavanukaisesta paksunemisen, on lehmänmaidossa oleva proteiini. Aloita silti puolet maidon määrästä, jota resepti vaatii, ja lisää lisää tarvittaessa. Jotkut ihmiset ovat löytäneet enemmän menestystä keittämällä maitoa ja vanukkaa yhdessä (noin 3–5 minuuttia). Huomaa, että vanukan asettaminen voi kestää kauemmin, kun käytetään ei-lehmänmaitoa.
Kuinka voin tehdä siitä paksumman?
Jos haluat tehdä vanukasta paksumman, sinun on vain lisättävä lisää pikajauhetta tai vähän vähemmän nestettä.
Minulla ei ole vispilä tai sähköhanaa. Joka kerta, kun yritän sekoittaa käsin, saan palavia. Voinko käyttää kupillista kuumaa maitoa liuottaaksesi vanukasseoksen ensin, sitten kylmällä vedellä ja jäähdyttääksesi sitä?
Sinun pitäisi todennäköisesti ostaa vispilä. Kuplat muodostuvat, koska niitä ei sekoiteta kunnolla, ja vispilä on paras tapa sekoittaa se hyvin. Jos sinulla ei ole varaa vispilä, kokeile sen lyömistä suurella haarukalla.
Sekoitanko pikavetoa kauemmin, kun teemme kaksi laatikkoa?
Sen pitäisi kestää suunnilleen sama aika, suunnilleen kaksi minuuttia. Muista, että tämä ei ole tarkka tiede, joten jatka sekoittamista, kunnes vanukas paksuuntuu.
Jotta "iho" ei muodostu keitetyn vanukkaan päälle, sileä muovilevy kunkin vanukan päälle ennen kuin jäähdytät. [3] Poista muovikääre ennen tarjoilua.
Tarjoile suklaavanukas, jonka päällä on nukke kermavaahtoa.
Tarjoile vaniljavaahtoa ripottele jauhettua muskottipähkinää tai viipaloituja mansikoita.
Käytä pikaruokaa leivonnassa. Se voi tehdä loistavan piirakka- tai kakutäytteen.
l-groop.com © 2020