Kuinka helpottaa asioiden löytämistä jääkaapista

Sotkuinen jääkaappi voi vaikeuttaa ainesosien löytämistä kypsennyksen aikana, seurata jäljelle jääviä osia ja lajitella pilaantuneita ruokia. Jääkaappisi siivoaminen on hieno askel kohti ylempää keittiötä.

Tilauksen palauttaminen

Tilauksen palauttaminen
Poista kaikki jääkaapistasi. Heitä pois kaikki vanhentunut, pilaantunut tai muuten kelvoton. Kun olet siinä, saatat haluta puhdistaa jääkaapin. Tämä on aika aloittaa uudestaan!
Tilauksen palauttaminen
Luokittele jääkaappiesineesi. Pidä tämä yksinkertaisena, jotta se on helppo muistaa ja käyttää. Kotitaloudestasi riippuen, sinulla voi olla erilaisia ​​luokkia, mutta nämä perusluokitukset voivat auttaa sinua lajittelemaan kohteesi:
  • Hedelmät (tarvitsevat vähemmän kosteutta kuin vihannekset, ja joitain hedelmiä, kuten banaaneja, ei voida jäähdyttää onnistuneesti)
  • Vihannekset (pidetään usein kasvissirkkaimmissa laatikoissa, koska ne vaativat kosteutta pitääkseen ne hyvässä kunnossa, mutta eivät sieniä, koska ne muuttuvat likaisiksi)
  • Liha, siipikarja ja kalat (säilytetään aina erillisessä osastossa tai pohjahyllyllä, jotta veri tai mehut eivät tipu muihin ruokiin, saastumisvaaran vuoksi)
  • Munat ja meijerituotteet
  • Jäännökset ja valmisruoat. Tähän voi kuulua myös avautuneita hillo / hyytelö-purkkeja, suolakurkkua, säilöntäaineita jne.
Tilauksen palauttaminen
Merkitse hyllyt. Kirjoita tarrat muistiinpanokorteille ja kiinnitä ne hyllyille tai kirjoita peiteteipille ja kiinnitä teippi hyllyn reunoihin. Tämä auttaa muistuttamaan sinua siitä, missä pidät kunkin ruokalajin, sekä helpottaa muiden sijoittamista ruokaan oikeisiin paikkoihin.
  • On tieteellisesti todistettuja alueita, joilla elintarvikkeita voidaan säilyttää jääkaapissa optimaalisen jäähdytystehon saavuttamiseksi. [1] X Tutkimuslähde Ruoan tarkka optimaalinen sijainti riippuu jääkaapin valmistajasta, mutta yleensä ovi on lämpimin (ja kuuma ilma osuu näihin esineisiin joka kerta, kun ovi avataan), joten joustavamman ruoan, kuten esimerkiksi mausteet. Pakastimen läheisyydessä olevat hyllyt ovat yleensä kylmimpiä, kun taas raikkaammilla on taipumus luoda lämpimämpi este, joka saa sen yläpuolella olevan hyllyn lämpimämmäksi. Liha ja kala ovat usein paras keskitason välttää jäätymisen tai lämmön välttämistä, mutta tämä riippuu tilan saatavuudesta ja tippumisen todennäköisyydestä. Sinusta riippuu kuinka pitkälle haluat käyttää tätä lähestymistapaa; usein kokemus kertoo sinulle parhaiten!
  • Etikettien lisäksi harkitse myös muutamien pysyvien astioiden lisäämistä tietyille esineille, kuten siirappia, avattuja pastakastikkeesäiliöitä ja säilöntäaineita. Koska sellaisia ​​esineitä varten on pysyviä astioita, ne on helppo vetää ulos ja paikantaa. Räätälöityjä pitkiä astioita on saatavana erikoisliikkeistä. Merkitse myös nämä.

Muista käyttää ruokaa ajoissa

Muista käyttää ruokaa ajoissa
Laita ruoka takaisin säännöllisesti. Seuraa keksimääsi luokittelua ja hyllyasettelua. Jos löydät jotain, joka ei sovi haluamaasi tapaan, tee säätöjä, kunnes olet vakuuttunut siitä, että se toimii hyvin.
Muista käyttää ruokaa ajoissa
Käytä jälkikäteen tai muilla muistilappuilla jäljellä olevia määriä. Voit käyttää tätä menetelmää myös muihin ruokia.
  • Jäännösruoat tulisi aina peittää, jotta ne säilyttävät tuoreuden ja estävät ristikontaminaation hajuista tai bakteereista jne.
Jääkaapin hajuja voidaan vähentää poistamalla ensin kaikki mätäävät ruuat ja puhdistamalla sitten vaniljauutteella. Lisää avoin ruokasoodalaatikko tulevaisuuden hajujen absorboimiseksi ja vaihda muutaman kuukauden välein uusi laatikko.
Puhdista jääkaappi perusteellisesti jokaisen vuodenajan vaihdon yhteydessä. Tämä on säännöllisten viikoittaisten tarkastusten ja puhdistusten lisäksi.
Jääkaapissa oleva sisältö kertoo paljon terveydestäsi. Käytä puhdistamista ja elintarvikkeiden luokittelua mahdollisuutena tarkistaa, että jääkaapissasi se on enimmäkseen terveellistä ja ravitsevaa.
Pidä voi peitettynä ja voiosastossa; se imee hajut hyvin nopeasti muuten. On hyvä idea pakastaa puolet voista, jos sitä ei käytetä nopeasti, sen sijaan, että se istuisi jääkaapissa yli kuukauden.
Onko sinulla paljon vanhoja vihanneksia? Tee keitto; keitot ovat erittäin anteeksiantavia pariton maun sekoituksesta. Sekoita kaikki ja lisää hyvä varastossa, vähän suolaa ja pippuria sekä tavallinen maku ja et tiedä mitä meni sisään!
Jääkaapin ovet ovat lämpimin ruokapaikka; Pidä tämä mielessä päättäessäsi missä säilyttää ruokia. Paras aste alempaan oven tasoon on juomat, koska lämmön nousu vaikuttaa heihin todennäköisimmin oven avautuessa.
Munat voidaan pitää pois jääkaapista ja siinä. Peitä ne, jos niitä pidetään jääkaapissa, ja käytä niitä ovilokeroon. Tämä koskee enemmän eurooppalaisia ​​ja brittiläisiä munia tai jos saat ne takapihalla olevista kanoista - Amerikassa on lakisääteinen vaatimus, että myytävät munat pestään ensin, mikä heikentää niiden suojaa ulkopuolisilta epäpuhtauksilta. Jos munasi on pesty, pidä ne jääkaapissa (vaikka oven tulisi olla kunnossa).
Älä koskaan täytä jääkaappia liikaa; tämä vähentää sen tehokkuutta ja estää hyvän ilmavirran. Myös liian vähän jääkaapissa voi aiheuttaa epätasaisia ​​lämpötiloja jääkaapin läpi.
l-groop.com © 2020