Kuinka tehdä marshmallow-kuori

Marshmallow kuori on maukas herkku aikuisille ja lapsille. Ainesosia ei tarvita, eikä niiden valmistaminen vie kauaa. Voit käyttää perusreseptiä tai muokata sitä maun mukaan. Tee marshmallow-merkki valmistamalla tarvittavat aineosat ja tarvikkeet, tekemällä kuori ja viimeistele se, kun aineosat ovat sekoittuneet.

Valmistellaan marshmallow-kuorta

Valmistellaan marshmallow-kuorta
Mittaa vaahtokarkkeja. Avaa mini vaahtokarkkien pakkaus ja kaada ne mittauskuppiin. Sinun tulisi mitata kolme kupillista vaahtokarkkeja. Ei ole väliä, käytätkö valkoisia mini vaahtokarkkeja tai värillisiä vaahtokarkkeja. [1]
  • Rainbow marshmallowit ovat hienoja pääsiäisenä tehdylle kuorelle.
Valmistellaan marshmallow-kuorta
Vuoraa astia pergamenttipaperilla. Tarvitset astian, kun laitat kuoren pakastimeen. Marshmallow-kaarnaan voit käyttää 8x11-lasista astiaa tai puolikokoista evästearkkia. Viivaa astia tai arkki pergamenttipaperilla. [2]
  • Pergamenttipaperi estää aineosat tarttumasta arkkiin ja helpottaa kuoren siirtämistä.
Valmistellaan marshmallow-kuorta
Pane suklaasirut kulhoon. Tämä resepti vaatii valkoisen suklaan siruja, mutta voit käyttää mitä tahansa suklaata, jonka haluat. Jos sinulla ei ole suklaasiruja, voit käyttää myös paloiteltuja suklaanpaloja. Laita koko paketti suklaasiruja keskikokoiseen lasikulhoon. [3]

Marshmallow-kuoren valmistus

Marshmallow-kuoren valmistus
Sulata suklaa. Se vie minut vaihtelemaan käyttämäsi menetelmän mukaan. Ota kulho ja laita se mikroaaltouuniin kahdeksi minuutiksi. Jos et halua laittaa kulhoa mikroaaltouuniin, voit laittaa suklaan kattilaan ja sulattaa sen keskilämmöllä. Lisää suklaa ruokalusikallista lyhentämistä sulan sulattamiseksi. [4]
  • Valkoinen suklaa on hieman turhauttavampaa sulata kuin muun tyyppinen suklaa, koska se ei näytä sulanneen, kun se todella on. Sekoita suklaa nähdäksesi onko se sulanut sen sijaan, että sulaisit sitä enemmän ilman tarvetta.
Marshmallow-kuoren valmistus
Sekoita suklaa. Riippumatta siitä, millä menetelmällä sulatat suklaata, sinun on sekoitettava sitä. Sekoita sitä kolmenkymmenen sekunnin välein, kun se on mikroaaltouunissa. Poista se mikroaaltouunista, sekoita sitä suurella, puisella lusikalla ja palauta sitten mikroaaltouuniin, kunnes toinen 30 sekuntia on kulunut. Jos sulatat sitä lieden yli, sekoita sitä jatkuvasti, koska se sulaa. [5]
  • Joskus suklaan sekoittaminen auttaa sitä sulattamaan loput tavalla.
Marshmallow-kuoren valmistus
Lisää vaahtokarkkeja. Kaada kolme kupillista vaahtokarkkeja sulatetun suklaan kulhoon. Käytä sitten lusikalla vaahtokarkkeja suklaassa. Tee tämä nopeasti tai vaahtokarkkeja alkavat sulaa. [6]
Marshmallow-kuoren valmistus
Siirrä seos arkkiin. Siirrä ainekset lautaselle tai pikkuleipille heti, kun vaahtokarkkeja on sulanut. Kaada vain kulho suklaata ja vaahtokarkkeja pergamenttipaperille. Levitä seos arkin sivuille kumikaapimella. Käytä samaa kaavinta seostamalla se tasaiseksi. [7]
  • Kaada seosta hitaasti, muuten voi tapahtua sotku.

Marshmallow-kuoren viimeistely

Marshmallow-kuoren viimeistely
Pane seos pakastimeen. Laita arkki pakastimeen heti, kun ainekset on kaatunut ja taputettu. Pakastimessa se voi kestää viidestä minuutista 20 minuuttiin. Pakastin on parasta käyttää, koska se antaa seoksen jäähtyä nopeasti. [8]
  • Jos laitat sen jääkaappiin, anna seoksen jäähtyä tunnin ajan.
Marshmallow-kuoren viimeistely
Laita astia ulos tiskille. Kun olet poistanut seoksen pakastimesta, laita se tiskille tai keittiön pöydälle. Odota, kunnes kuori saavuttaa huoneenlämpötilan, leikata se. Ei pitäisi kestää kovin kauan, kun kuori saavuttaa huoneenlämpötilan - ehkä viisi tai kymmenen minuuttia. [9]
Marshmallow-kuoren viimeistely
Leikkaa kuori paloiksi. Voit murtaa tai leikata kuoren paloiksi. Sen rikkominen antaa vähemmän yhdenmukaisen ilmeen. Palojen leikkaaminen antaa sinun muotoilla kuori haluamallasi tavalla. Käytä terävää keittiöveitsää kuoren söpöön. [10]
Marshmallow-kuoren viimeistely
Säilytä kuori ilmatiiviissä astiassa. Jos et syö heti kuorta, säilytä sitä ilmatiiviissä astiassa. Säiliö estää kuoren sulamisen. Kuori on hyvä ainakin muutaman päivän ajan, mutta on parempi syödä se mahdollisimman pian. [11]
Voit muokata reseptiä maun mukaan. Voit esimerkiksi lisätä kuoren sprinkleillä. Tai voit heittää pähkinöitä, muroja tai hedelmiä sekoitukseen.
Marshmallow-kuori on hienoa valmistaa pääsiäisenä ja lasten syntymäpäivinä.
Varmista, että kaikki aineosat ovat edelleen ajan tasalla, ennen kuin käytät niitä.
l-groop.com © 2020